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alimentação

Saúde
Jovens portugueses estão a consumir aditivos alimentares em excesso
23 mai, 2025 - 19:54
O alerta é do Instituto Ricardo Jorge. São conservantes, corantes, edulcorantes, antioxidantes que, muitas vezes, estão em alimentos sem qualquer benefício nutricional.
Apagão. Saiba o que fazer com o que tem no frigorífico
29 abr, 2025 - 13:12
Recorde que alimentos pode aproveitar e quais os que terá mesmo de deitar fora se o seu frigorífico foi afetado pelo apagão desta segunda-feira.
Cientistas garantem: cérebro consegue controlar o apetite
23 abr, 2025 - 15:55
Estudo revela que cérebro consegue monitorizar a composição de bactérias no intestino em tempo recorde: duas horas.
Famílias cortam na alimentação para tentar pagar rendas das casa
16 abr, 2025 - 07:35
Até março, a Deco recebeu mais de 300 pedidos.
Comércio
Comissão Europeia autoriza comercialização na UE de milho geneticamente modificado
09 abr, 2025 - 13:59
As decisões da Comissão apenas permitem que o milho geneticamente modificado seja importado para utilização em géneros alimentícios e alimentos para animais.
Estudo
Há um fruto seco que estimula o cérebro (se o comer ao pequeno-almoço)
21 fev, 2025 - 18:20
Basta adicionar 50 gramas ao muesli ou ao iogurte para que o cérebro tenha tempos de reação mais rápidos e melhore o desempenho de memória.
Alimentação
Pó de larvas inteiras passa a poder ser utilizado em alimentos na União Europeia
23 jan, 2025 - 14:56
Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos verificou segurança do produto. Autorização dura cinco anos e entra em vigor a 10 de fevereiro.
Médicos temem que deficiência de iodo até agora ultrapassada esteja a regressar
07 jan, 2025 - 12:36
Embora a maioria das pessoas ainda esteja a receber o suficiente, os investigadores têm relatado cada vez mais baixos níveis de iodo em mulheres grávidas e outras pessoas, levantando preocupações sobre o impacto nos seus recém-nascidos.
Estudo
Maioria dos alimentos para crianças não cumpre perfil nutricional saudável
16 dez, 2024 - 14:14
Mais de 50% dos produtos continham teores médios e altos de lípidos, ácidos gordos saturados, açúcares e sal, atingindo os 97,6% no caso dos açúcares, revela estudo do INSA.
Saúde
Norte-americano processa empresas alimentares por viciarem crianças em produtos ultra-processados
11 dez, 2024 - 16:43
Bryce Martínez alega que viverá “o resto da sua vida doente, a sofrer e a ficar cada vez mais doente" por ter consumido produtos de marcas como a a Coca-Cola e a Nestle.

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Jovens portugueses estão a consumir aditivos alimentares em excesso

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