A Essência
A Essência na Terceira
• Revista de Vinhos, Célia Lourenço
Gastronomia, Vinho e Cultura para quem gosta de apreciar o melhor que se produz em Portugal.
Hoje começamos no Portugal insular, vamos
até à Terceira, nos Açores, para a primeira edição da
Expo Atlantic Terroir e ainda visitamos um produtor do
sul da ilha, Casa Agrícola Rui Martins. Depois, já no
continente, mantemo-nos a sul para conhecer o
restaurante Veneza, no Algarve.
Para terminar, oiça as habituais sugestões semanais.
"A Essência" é um programa onde se fala de vinho, gastronomia e cultura. Aqui, vai descobrir histórias contadas na primeira pessoa, em conversas com produtores, enólogos, chefes, sommeliers, escritores, artistas e pensadores de várias áreas e explorar e comunicar o que de melhor se faz em Portugal.
Um programa com produção da Revista de Vinhos em parceria com a Renascença.
Para ouvir às segundas-feiras, às 22h45.
