A Essência
Dois vinhos de sonho e o famoso Bolinhol de Vizela
Gastronomia, Vinho e Cultura para quem gosta de apreciar o melhor que se produz em Portugal.
A pensar no Natal, as histórias que hoje lhe contamos falam de Vinho do Porto e Pão-de-Ló.
Primeiro, dois vinhos de sonho lançados pela Menin Douro Estates, um Branco e um Tawny, ambos 80 Anos. Depois, vamos até ao Minho e entramos na “Casa do Pão de Ló Delícia” para conhecer o famoso Bolinhol de Vizela. No final, temos ainda as sugestões de vinhos para a sua Consoada.
"A Essência" é um programa onde se fala de vinho, gastronomia e cultura. Aqui, vai descobrir histórias contadas na primeira pessoa, em conversas com produtores, enólogos, chefes, sommeliers, escritores, artistas e pensadores de várias áreas e explorar e comunicar o que de melhor se faz em Portugal.
Um programa com produção da Revista de Vinhos em parceria com a Renascença.
Para ouvir às segundas-feiras, às 22h45.
Comentários