desperdício

Cada português desperdiça por ano 182,7 quilos de alimentos, indicam os dados mais atualizados (2023) do INE, que revelam uma ligeira diminuição do desperdício em relação ao ano anterior.

O acordo prevê reduções no processamento e fabrico entre os 10% e os 30% e doações voluntárias.

O diretor-geral da APED considera que é necessário agilizar processos ao nível fiscal, de recolha e de procedimentos para aumentar a doação de alimentos.

Recordando os números nacionais e globais do desperdício alimentar, os subscritores consideram fundamental que os partidos se comprometam a aprovar legislação para reduzir o desperdício alimentar, "e que isto conste nos seus programas eleitorais", devendo o próximo Governo aprovar uma lei nesse sentido.

A coordenadora executiva do laboratório salienta que vão ser identificadas as "melhores ideias de negócio e práticas da economia circular".

Através da aplicação anti desperdício, a Phoenix tem salvo cabazes de alimentos do desperdício a “um terço do preço final de venda ao público”. Em três anos, a aplicação já conta com mais de 210.000 utilizadores e com mais de 1.200 estabelecimentos aderentes.

Portugal tem tratado até agora o problema da seca como uma situação de emergência, mas é preciso uma nova abordagem, defende Joaquim Poças Martins, no programa "Em Nome da Lei" da Renascença.

Plataforma de sucesso criada por um português, que cresceu durante a pandemia, quer tornar-se cada vez mais amiga do ambiente. À Renascença, responsável de operações revela que a empresa vai atingir “lucros operacionais já no último trimestre deste ano, antes do esperado pelos mercados”.

Do campo de cultivo à prateleira da loja, a produção de uma camisa de algodão é responsável por 2,6 quilogramas de dióxido de carbono, o correspondente a 14 quilómetros de condução de um automóvel.

A GoodAfter cresceu 250% com a pandemia e tem já sete mil clientes. Uma das fundadoras diz que os clientes ganham duas vezes: os alimentos não são desperdiçados e as carteiras não ficam tão leves. Em quatro anos, esta iniciativa já salvou 225 toneladas de alimentos destinadas ao lixo.