Hoje Há Cozido - "Livro de Cozinha da Infanta D. Maria de Portugal"

21 nov, 2025 - 11:34

Todas as semanas um ingrediente, um prato ou uma história à volta da comida, às 9h15, nas Três da Manhã. Neste episódio, Inês Lopes Gonçalves traz-nos o "Livro de Cozinha da Infanta D. Maria de Portugal", o mais antigo manuscrito de cozinha em português até agora conhecido.

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