• Revista de Vinhos, Célia Lourenço
A Essência de hoje leva-nos novamente à José Maria da Fonseca, criada em 1834, em Azeitão, na Península de Setúbal. Desta vez, vamos conhecer a sétima geração da família Soares Franco, que nos fala de memórias e dos desafios actuais.
"A Essência" é um programa onde se fala de vinho, gastronomia e cultura. Aqui, vai descobrir histórias contadas na primeira pessoa, em conversas com produtores, enólogos, chefes, sommeliers, escritores, artistas e pensadores de várias áreas e explorar e comunicar o que de melhor se faz em Portugal.
Um programa com produção da Revista de Vinhos em parceria com a Renascença.
Para ouvir às segundas-feiras, às 22h45.
Fique por dentro > 
